台灣有機花草茶 獨家冷泡技術舒緩身體不適

三神八福，好茶好品味

花草茶是將可食用植物的根、莖、葉、花等加以煎煮或沖泡的飲品，據說五千年前幼發拉底河的蘇美利亞人已經開始用
茴香和百里香做食療，十六世紀時婦女們也會帶著裝有許多香氣花草的布袋，來防止細菌感染。在醫學尚未發達的時代，
花草於醫療保健上的應用相當廣泛。
 
提起花草茶，多數人第一時間會想到原始產地歐洲，其實台灣的有機花草品質才是冠絕全球。歐美花草茶與台灣花草茶
製程與時間、地形上的迥然不同。
 
歐洲的供應鏈完整，屬於長鏈供應，種植區地處歐洲西南部的庇里牛斯山以北，往德國加工處理；因為種植面積近200畝，
在製作的時候發現，一個作物的採收時間可以長達1到2個月，久放容易香味散失，所以德國法規其實是允許噴天然香精；
但對消費者來說，提到花草茶放香精，聽起來總是怪怪的，遑論喝進嘴裡！
 
台灣是短鏈供應，從採收到製作，一天就搞定；因為北回歸線從中經過，中間有中央山脈，同時有溫帶、亞熱帶氣候，
所以花草的品種可以非常多樣性；小小的生產區塊，所有素材都能快速拿到，品質就更有保障了！

因為台灣本地的花草產量小加上氣候炎熱，有機的損傷高達近3成，所以製作有機花草茶的成本其實很高；尤其花長
高高低低，只能人工採收，植物本身又輕秤，更要色澤來自花本身，台灣要做這類產品成本很高，與歐洲相比，無
香精、種類齊全又全手工，更顯珍貴。
 
因應市場冷泡需求，芬芳美學的花草茶研發了冷泡技術，與台灣農業科技廠商合作，用新乾燥技術，不單純是加溫
或日曬乾燥，更使用除溼處理，所以其實冷泡比熱泡有味道。因為茶需要發酵，而香草不用發酵，按照香草植物的
葉子厚薄，品種不同去調整切磨的轉速，不求快，只求鎖住天然香味不流失。

花草茶的色澤是花草的天然本色，洛神紅、龍眼花黃，以及遇到酸會變紅、鹼會變綠的蝶豆花，能舒緩有點累、有點躁、
睡不好、常常渴、有點腫等五種不適感，花草來源全都選自台灣各地有機農場，以雲林、屏東、花蓮、高雄、台東為主要產區。

推薦茶款：馬鞭紫羅蘭、茱莉亞藍玫瑰、洛神玫瑰、檸檬瑪莉格、蕎麥龍眼花